Kompatible Versionen
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g double cream
- 2 garlic cloves, thinly sliced
- 2 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- 30 g English mustard
- 100 g runny honey
- 30 g dark brown sugar
- 1000 - 1200 g unsmoked gammon joint, boneless, lightly scored
- 500 g water
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 dried bay leaves
- 1 sprig fresh rosemary
- 50 g onions, cut in pieces (3 cm)
- 100 g carrots, cut in pieces (3 cm)
- 50 g celery, cut in pieces (3 cm)
- 1 Tbsp black peppercorns
- 1 tsp cloves
- 1000 g potatoes, peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
- 400 g fine green beans, trimmed
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 5527.7 kJ / 1321.2 kcal
- Eiweiß
- 65.2 g
- Kohlenhydrate
- 90.9 g
- Fett
- 81.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 42.7 g
- Ballaststoffe
- 10.6 g
- Natrium
- 3179.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1h 15min
Spanish-flavoured Sausagemeat Plait
1h
Chicken and Chorizo Hotpot
45 min
Chilli Con Carne
35 Min
Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf
1hod. 20min
Fish Pie with Potato Gratin Topping (TM6)
1h 10min
Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice
40min
Sausage and Bacon Casserole
50min
Marmalade-glazed Ham
1 Std. 50 Min
Dauphinoise Potatoes
50min
Smoky Pork and Beans
3hod.
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1h 10min