Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

4.7 32 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones

Zutaten

Tomate frito, plátanos y huevos poché
  • 3 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas de caramelo líquido
  • 4 plátanos
  • 4 - 8 huevos
  • pimienta negra molida para los huevos
  • 800 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
Arroz blanco
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharadita de sal
    1 pastilla de caldo, desmenuzada
  • 1000 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1022.5 mg
Eiweiß 13.8 g
Brennwert 2229 kJ / 533 kcal
Fett 23.8 g
Ballaststoffe 3.8 g
gesättigte Fettsäuren 4.3 g
Kohlenhydrate 65.9 g

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