Espaguetis carbonara

Espaguetis carbonara

4.3 65 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 raciones

Zutaten

  • de espaguetis partidos por la mitad (aprox. 10 minutos de cocción)
    300 g
  • de agua
    1500 g
  • de sal
    ¾ de cucharadita
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de queso parmesano en trozos
    90 g
  • chalota (30 g)
    1
  • de dados de beicon ahumado
    150 g
  • huevos
    3
  • yema de huevo
    1
  • de pimienta molida
    2 pellizcos

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 2094 kJ / 500 kcal
Eiweiß 18.2 g
Kohlenhydrate 42 g
Fett 28.8 g
gesättigte Fettsäuren 12.2 g
Ballaststoffe 42 g
Natrium 857.8 mg

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