Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Solomillo al whisky
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
50 g zumo de limón
-
1 cucharada de maicena
-
100 g de agua
-
60 g de aceite de oliva
-
15 g de mantequilla
-
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
-
2 hojas de laurel secas
-
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
-
100 g de whisky
-
200 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
1 pellizco de comino en grano (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
493.5 mg
Eiweiß
36.4 g
Brennwert
1722.8 kJ /
411.8 kcal
Fett
18.1 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
8.3 g
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Revista Thermomix nº 162
35 Rezepte
Spanien
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