Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

4.0 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

1 longe de porc (env. 1360 g)
225 g de bacon salé et fumé tranché
sel pour saupoudrer, selon le goût
poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
340 g de vin blanc
2 oignons rouges coupés en rondelles
2 pommes évidées coupées en rondelles
3 feuilles de laurier séchées
3 brins de romarin frais
85 g de parmesan en cubes
2 c. à thé de poivre blanc moulu
1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 365.2 mg

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 1100.6 kJ / 263 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 11.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les essentiels en grès 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique

Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique

1 Std.

Meringues fantômes

Meringues fantômes

12 Std. 25 Min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2 Std.

Tarte au sucre

Tarte au sucre

45 Min

Fricassée de poulet (Métrique)

Fricassée de poulet (Métrique)

55 Min

Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)

Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)

40 Min

Riz confetti

Riz confetti

45 Min

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

1 Std. 35 Min

Longe de porc accompagnée de purée

Longe de porc accompagnée de purée

1 Std. 30 Min

Œufs farcis

Œufs farcis

55 Min