Geräte und Zubehör
Estufado de beringela picante
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 doses
Zutaten
-
cebola50 g
-
malagueta vermelha cortada em pedaços1
-
beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)450 g
-
sal1 - 2 pitadas de
-
azeite40 g
-
alcaparras em conserva escorridas1 c. sopa de
-
150 g tomate em pedaçosmolho de tomate150 g
-
folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer4
-
açúcar20 g
-
vinagre branco15 g
-
lentilhas cozidas escorridas80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
179 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
724 kJ /
173 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
14 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Momentos de partilha
14 Rezepte
Portugal
Portugal
Das könnte dir auch gefallen
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2 Std. 40 Min
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1 Std.
Trigo sarraceno com cogumelos
25 Min
Gratinado de funcho vegan
1 Std. 25 Min
Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)
35 Min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1 Std. 20 Min
Feijoada vegetariana
1 Std. 20 Min
One pot de lentilhas e espinafres
1 Std.
Caril de couve-flor
35 Min
Tofu mexido
25 Min
Falafel com húmus de beterraba
20 Min
Moussaka de lentilhas
2 Std. 20 Min