Empanadas vegetarianas

Empanadas vegetarianas

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 unidades

Zutaten

Recheio

azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
250 g
dente de alho
1
sal
1 c. chá de
tomate-cereja cortado em metades
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
100 g
azeitonas verdes s/ caroço cortadas em metades
50 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Massa

farinha tipo 65
400 g
sal
1 c. chá de
manteiga cortada em pedaços
120 g
ovos
2
água mais q.b. p/ humedecer
110 g
vinagre (optional)
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 164 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 689 kJ / 165 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 16 g

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