Nidos de espagueti y crema de berenjena

Nidos de espagueti y crema de berenjena

4.4 10 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porciones

Zutaten

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva y un poco más
500 g de berenjenas peladas y en cubos (1-2 cm)
½ cdita de sal o al gusto
agua la necesaria para cocinar la pasta
½ cdita de sal
320 g de espagueti
30 g de almendras peladas
6 hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 479 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1936 kJ / 463 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 8.6 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de frijol con quinoa

1h

Crema de coliflor con piñones

40min

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Crema de champiñones

20min

Crema de zanahoria con coco y jengibre

30min

Crema de brócoli y manzana verde

35min

Sopa italiana de papa

50min

Risotto de alcachofa

25min

Crema de pimiento con calabacitas

30min

Crema de flor de calabaza

30min

Risotto de calabacita

25min