Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tofu stew
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
onions cut in halves150 g
-
garlic cloves2
-
olive oil30 g
-
tomatoes fresh or canned150 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l)1
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salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
white wine50 - 100 g
-
courgettes cut in cubes350 g
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carrots cut in slices200 g
-
fresh mushrooms cut in slices200 g
-
firm tofu cut in cubes400 g
-
dried basil1 ½ tsp
-
dried oregano1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
14 g
Brennwert
756 kJ /
181 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
8 g
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