Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fragrant Chicken Curry
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
Cucumber Peanut Salad
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unsalted peanuts, roasted3 oz
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mint leaves10
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English cucumber peeled and diced (½ in.)6 oz
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salt to taste
Chicken Curry
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ground turmeric2 tsp
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ground cayenne pepper1 tsp
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salt to taste1 tbsp
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cinnamon stick1
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cardamom pods to taste10 - 15
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whole cloves to taste5 - 10
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whole black peppercorns10
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red chilies, dried to taste3
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coriander seeds2 tsp
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cumin seeds to taste2 tsp
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curry leaves (optional)10
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garlic cloves5
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fresh ginger (1 in.)1 piece
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yellow onions quartered10 oz
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vegetable oil2 ½ oz
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tomatoes halved10 oz
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chicken thighs, air-chilled, bone in skin on32 oz
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tomato paste2 oz
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creamy peanut butter2 oz
Yellow Rice
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32 oz vegetable stockwater32 oz
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ground turmeric2 tsp
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salt2 tsp
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basmati rice10 oz
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unsalted butter2 oz
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fresh cilantro leaves, to garnishfresh parsley leaves to garnish
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
902 kcal /
3774 kJ
Eiweiß
46 g
Fett
55 g
Kohlenhydrate
58 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Natrium
2600 mg
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Cookalong Lunch
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