Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)

Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)

4.8 55 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
8 portions

Zutaten

  • de sucre
    140 g
  • de fruits rouges surgelés variés
    500 g
    500 g de fruit surgelé, variés
  • de jus de citron vert (optional) au goût
    10 - 30 g
    10 - 30 g de jus de citron, au goût
  • blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)
    2
    2 blancs d'œufs, pasteurisés liquides
  • de fruits rouges frais variés pour la finition
    100 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 113.9 kcal / 476.6 kJ
Eiweiß 1.3 g
Fett 0.2 g
Kohlenhydrate 28.4 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Natrium 11.9 mg

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