
Geräte und Zubehör
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
8 portions
Zutaten
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de sucre140 g
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de fruits rouges surgelés variés500 g
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de jus de citron vert (optional) au goût10 - 30 g
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blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)2
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de fruits rouges frais variés pour la finition100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
113.9 kcal /
476.6 kJ
Eiweiß
1.3 g
Fett
0.2 g
Kohlenhydrate
28.4 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
11.9 mg