Mince pies

Mince pies

4.7 10 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
24 unidades

Zutaten

Relleno
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 50 g de azúcar moreno
  • 1 manzana Golden en mitades (sin piel ni semillas)
  • 15 g de mantequilla
  • 50 g de pasas sultanas
  • 50 g de pasas moscatel
  • 4 orejones de albaricoque (cortados en trozos pequeños)
  • 25 g de granillo de almendra cruda
  • 1 cucharadita de especias variadas en polvo (canela, nuez moscada, clavo, jengibre, etc.)
  • 25 g de vinagre de sidra
  • 15 - 20 g de brandy
Masa
  • 200 g de harina de repostería
  • 130 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharada de azúcar glas
  • 2 huevos (1 batido para pincelar)

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 2 g
Brennwert 501 kJ / 120 kcal
Fett 6.3 g
Ballaststoffe 1.2 g
Kohlenhydrate 13.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen