Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Herraduras de mazapán
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
24 unidades
Zutaten
-
250 g de azúcar
-
1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
3 - 6 gotas de extracto natural de almendra3 - 6 almendras amargas crudas
-
150 g de almendra molida
-
50 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
15 g de licor de almendra (p.ej. amaretto)
-
100 g de claras de huevo
-
50 g de almendras laminadas
-
1 chorrito zumo de limón
-
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
963 kJ /
230 kcal
Fett
11.3 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
26.8 g
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Spanien
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