Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
12 porción
Zutaten
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar morenade azúcar refinada250 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)210 g
-
de agua30 g
-
de jugo de limón amarillo1 cdita
-
de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)30 g
-
de agua para Limpiar1000 g
-
de vinagre1 cda
Base
-
de harina de trigo250 g
-
de mantequilla sin sal en trozos140 g
-
de azúcar100 g
-
huevo1
Crema batida de vainilla
-
de azúcar50 g
-
vaina de vainilla (sólo las semillas)1
-
de crema para batir (30-40% grasa) muy fría300 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
446 kcal /
1868 kJ
Eiweiß
3.9 g
Fett
25.9 g
Kohlenhydrate
49.8 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
15.3 g
Natrium
22.2 mg
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