Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 17 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
1 receta completa

Zutaten

  • vaina de vainilla fresca
    1
  • de azúcar refinada
    100 g
  • de leche
    500 g
  • de fécula de maíz
    50 g
  • huevos
    3
  • de mantequilla sin sal cortada en trozos
    200 g

Nährwerte pro 1 receta completa

Brennwert 2500 kcal / 10500 kJ
Eiweiß 35 g
Fett 192 g
Kohlenhydrate 169 g
Ballaststoffe 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen