Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
1 receta completa
Zutaten
-
1 vaina de vainilla fresca
-
100 g de azúcar refinada
-
500 g de leche
-
50 g de fécula de maíz
-
3 huevos
-
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 receta completa
Eiweiß
35 g
Brennwert
10500 kJ /
2500 kcal
Fett
192 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
169 g
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