Espagueti con pan, anchoas y aceite de cayena

Name: Espagueti con pan, anchoas y aceite de cayena
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 100 g de queso parmesano; 4 - 5 ramitas de perejil fresco; 2 - 3 dientes de ajo; 2 - 3 pizcas de pimienta de cayena molida; 80 g de aceite de oliva extra virgen; 150 g de pan molido; 5 - 6 filetes de anchoa en aceite; 1200 g de agua; 1 cdita de sal fina; 350 g de espagueti

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 4 porciones

Zutaten

100 g de queso parmesano en cubos
4 - 5 ramitas de perejil fresco sólo las hojas y parte del tallo, reserve unas hojas para decorar
2 - 3 dientes de ajo pelados
2 - 3 pizcas de pimienta de cayena molida
80 g de aceite de oliva extra virgen
150 g de pan molido
5 - 6 filetes de anchoa en aceite escurridos
1200 g de agua
1 cdita de sal fina o al gusto
350 g de espagueti

Nährwerte: pro 1 porción
Brennwert: 742 kcal / 3106 kJ
Eiweiß: 23 g
Fett: 31 g
Kohlenhydrate: 89 g
Ballaststoffe: 7 g
gesättigte Fettsäuren: 9 g
Natrium: 895 mg