Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.5 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

2 - 3 ramilletes de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
60 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite de oliva
150 g de papa pelada y en trozos (2-3 cm)
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
425 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
½ cditas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
2 pizcas de nuez moscada en polvo
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
de perejil fresco picado, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 705 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 766 kJ / 183 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Práctico y Creativo 60 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de calabacitas

40 Min

Crema de coliflor con piñones

40 Min

Crema de espinacas con nuez

20 Min

Sopa de jitomate y elote

40 Min

Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

30 Min

Crema de zanahoria y jengibre

55 Min

Crema de calabacita

25 Min

Sopa de zanahoria y espinacas

35 Min

Sopa de brócoli

15 Min

Crema de elote y estragón

1 Std.

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 Min

Crema de pimiento con calabacitas

30 Min