Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

4.6 2.3K Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 porcje

Zutaten

  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 gruszka (200-250 g)
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 100 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 1000 g wody
  • 500 - 600 g makaronu, suchego zielonego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
  • orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji
    orzechy pekan, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 604.3 mg
Eiweiß 19.8 g
Brennwert 3611 kJ / 862.5 kcal
Fett 45.5 g
Ballaststoffe 6.3 g
gesättigte Fettsäuren 22.5 g
Kohlenhydrate 95 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen