Crema de mantequilla

Name: Crema de mantequilla
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 botella
Ingredients: 500 g de mantequilla; 250 g de azúcar refinada; 90 g de agua; 5 yemas de huevo

1.2 50 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

1 botella

Zutaten

500 g de mantequilla en cubos fría
250 g de azúcar refinada
90 g de agua
5 yemas de huevo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 botella

Natrium 85 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 20277 kJ / 4828 kcal

Fett 432 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 260 g

Kohlenhydrate 250 g

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