Cheesecake de chocolate blanco

Cheesecake de chocolate blanco

4.9 34 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 16 Std.

12 porciones

Zutaten

Bizcocho de chocolate

150 g de harina de trigo
40 g de azúcar
30 g de cocoa en polvo
1 pizca de sal fina
90 g mantequilla sin sal en cubos
1 huevo mediano
harina de trigo para espolvorear

Base del cheesecake

50 g de mantequilla sin sal en cubos de 1 cm

Coulis de frambuesas

125 g de frambuesas
50 g de azúcar
1 cdita de agua (optional)

Relleno para el cheesecake

380 g de chocolate blanco en trozos
90 g de crema para batir (30-40% grasa)
500 g de queso crema
150 g de azúcar refinada
4 huevos medianos
¼ cdita de sal marina
1 cdita de extracto de vainilla natural

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 9 g

Brennwert 2464 kJ / 589 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

POSTRES CELESTIALES 9 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate Dubai

2h 20min

Pastel de galletas y chocolate sin gluten

35min

Bizcocho de almendras

30min

Licor de crema de whisky

10min

Azúcar pulverizada (150 g)

5min

Trufas

1h 30min

Natilla TM6

15min

Hojaldre

1h 20min

Helado de melón con leche condensada

3h

Cheesecake algodón japonés

1h 45min

Pudín de pan

3h

Mermelada de manzana con canela

50min