Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Goulash de ternera con patatas y manzana
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 raciones
Zutaten
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de aceite de oliva30 g
-
de apio en trozos de 3 cm20 g
-
de zanahoria en trozos de 3 cm50 g
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de cebolla en trozos60 g
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de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm500 g
-
de vino blanco seco60 g
-
de patatas en trozos de 2 cm300 g
-
de tomate troceado en conserva200 g
-
de agua180 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
manzana (de cualquier tipo) descorazonada y en rodajas de 0,5 cm1
-
de romero fresco (solo las hojas)2 ramitas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
294 kcal /
1233 kJ
Eiweiß
28.8 g
Fett
9.3 g
Kohlenhydrate
18.8 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Natrium
417.8 mg
