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Crêpes al salmone e formaggio all'aneto
Zubereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
8 porzioni
Zutaten
-
50 g di burro a pezzi + q.b.
-
600 g di latte
-
250 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
½ mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
-
20 g di miele
-
2 cucchiaini di senape in grani grossi2 cucchiaini di crema di rafano
-
200 g di salmone affumicato a fette
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
908 mg
Eiweiß
19 g
Brennwert
1784 kJ /
428 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
30 g
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