Selva negra in a jar

Selva negra in a jar

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 tarros

Zutaten

Bizcocho plancha de chocolate

100 g de harina de repostería
40 g de cacao puro en polvo
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
4 huevos
150 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
40 g de kirsch

Nata montada

500 - 600 g de nata (35% de grasa) muy fría
50 g de azúcar glas

Montaje

1 tarro de cerezas oscuras en almíbar (600-700 g)
100 g de kirsch
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en virutas
8 cerezas (optional) deshuesadas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tarro

Natrium 242.3 mg

Eiweiß 7.7 g

Brennwert 3610 kJ / 863 kcal

Fett 41.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 24.8 g

Kohlenhydrate 113 g

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Auch enthalten in

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Todo al negro - El sabor del color 24 Rezepte
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