Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 unidades
Zutaten
Cocción de langostas
-
de agua250 g
-
langostas vivas (aprox. 500-600 g c/u)2
-
de sal gorda4 cucharadas
Masa
-
de agua160 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de fuerza250 g
-
de sal½ cucharadita
Salsa Alfredo
-
de queso parmesano en trozos60 g
-
diente de ajo1
-
de mantequilla20 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de nata200 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
Cobertura
-
de cebolla en juliana200 g
-
de mantequilla30 g
Montaje
-
de hojas baby de ensalada variada10 - 20 g
-
de huevas de mújol2 cucharadas
-
de huevas de salmón2 cucharadas
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
1289 kcal /
5389 kJ
Eiweiß
82.4 g
Fett
60.9 g
Kohlenhydrate
103 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
32.3 g
Natrium
3322.7 mg
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