Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4.1 17 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 raciones

Zutaten

Costillas al ajillo fritas

10 - 12 ramitas perejil fresco
10 - 12 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
50 g de brandy

50 g de vino blanco
1000 de costillas de cerdo frescas (en trozos de 5 cm)
300 - 400 g de aceite para freír

Ensalada coleslaw

200 g de repollo en trozos
100 g de zanahoria en trozos
100 g de manzana Granny Smith en trozos
20 g de cebolleta
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharadas de mayonesa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 21.1 g

Brennwert 3093 kJ / 740 kcal

Fett 69 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fritos & Cía. 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

30 min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 godz. 20 min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1 godz.

Pollo con miel y lima y chutney de mango

1 godz. 15 min

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10 min

Coleslaw con salsa de rabanitos

5 min

Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)

2 godz. 25 min

Hamburguesa para desayuno

30 min

Sándwich de pollo coronación

2 godz. 20 min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 min

Empanadas criollas

3 godz.

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

10 min