Geräte und Zubehör
Huesillos extremeños (Extremadura)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
25 unidades
Zutaten
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125 g de azúcar (y algo más para rebozar)
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4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
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2 - 3 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
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1 cucharadita de anís en grano
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100 g de leche
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100 g de aceite de oliva
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2 huevos
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500 g de harina de repostería
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1 pellizco de sal
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½ sobre de polvo de hornear (8 g)
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300 - 400 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
39.9 mg
Eiweiß
2.8 g
Brennwert
558 kJ /
133 kcal
Fett
4.9 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
19.5 g