Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Mini quiche con anatra confit
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
12 pezzi
Zutaten
Cosce di anatra a cottura lenta
-
di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, timo, salvia,...)1 mazzetto
-
di olio di semi di arachidi1500 g
-
di cosce di anatra (circa 2 cosce)600 g
Mini quiche
-
di vino bianco100 g
-
di olio di oliva100 g
-
di farina tipo 00300 g
-
di sale1 ¼ cucchiaino
-
di cipolle a metà60 g
-
spicchio di aglio1
-
di spinaci baby freschi150 g
-
di pomodori secchi a pezzi45 g
-
di origano secco1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 - 2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di Parmigiano reggiano a pezzi80 g
-
uova4
-
di latte60 g
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
291 kcal /
1216 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Natrium
270 mg
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