Coelho à diplomata

Coelho à diplomata

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 doses

Zutaten

arroz agulha
300 g
água
600 g
azeite
40 g
sal
2 c. chá de
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
3
tomate em pedaços
250 g
salsa mais q.b. p/ polvilhar
3 pés de
folha de louro
1
cravinhos
2
coelho cortado em pedaços (1 coelho aprox.)
1000 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
vinho tinto
150 g
café forte
1 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1283 mg

Eiweiß 56.9 g

Brennwert 3221.2 kJ / 769.9 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 66.3 g

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