Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 μερίδες

Zutaten

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
30 γρ.
ντομάτες φοινικωτές μεγάλες, κομμένες στη μέση
8
σκελίδες σκόρδο (optional) σε φέτες
2
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμί με προζύμι
4 φέτες
νερό
1300 γρ.
μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
4
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 1954 kJ / 465 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 57.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Καλό ξημέρωμα! 13 Rezepte
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55 Min

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2 Std. 45 Min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40 Min

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

Keine Bewertungen

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 Min

Φουγκάς

2 Std.

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25 Min

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25 Min

Aυγά μάτια στον ατμό

15 Min

Καυτερά ρολά τόνου

Keine Bewertungen

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Keine Bewertungen

Γκρανόλα με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

1 Std.