Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le tofu
- 2 gousses d'ail
- 20 g de sauce de soja
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de tofu ferme coupé en petits dés
La garbure
- 150 g de carottes coupées en tronçons
- 150 g de navets de petite taille, coupés en quatre
- 200 g de chou frisé coupé en morceaux
- 120 g d'oignons blancs coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 blanc de poireau coupé en rondelles fines
- 200 g de haricots verts frais
- 1000 g d'eau
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de haricots blancs en boîte égouttés
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Brennwert
- 249 kcal / 1047 kJ
- Eiweiß
- 15 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
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