Geräte und Zubehör
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Kompatibel
Thermomix® TM31
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Tarte tatin ai pomodori
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
8 fette
Zutaten
-
120 g di burro freddo, a tocchetti
-
200 g di farina tipo 00
-
65 g di acqua fredda
-
¾ di cucchiaino di sale
-
500 g di pomodorini ciliegia a metà, senza semi
-
1 spicchio di aglio (optional) tritato finemente
-
3 foglie di basilico fresche a pezzi
-
½ cucchiaino di origano secco
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaio raso di zucchero di canna
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
252.9 mg
Eiweiß
2.9 g
Brennwert
876.5 kJ /
209.5 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
21 g
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Italien
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