Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

4.3 19 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porsiyon

Zutaten

BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS

zeytinyağı
30 - 40 g
limon suyu
1 - 2 yk
badem
50 - 60 g
diş sarımsak
1
tuz
1 - 2 tutam

TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI

diş sarımsak
2 - 3
kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
750 g
yulaf unu
2 yk
biber salçası
30 g
maydanoz ince kıyılmış
10 - 15 g
taze soğan ince kıyılmış
30 g
kimyon
1 tk
yenibahar (optional)
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam
tuz
1 tk
zeytinyağı
½ tk

KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ

su
500 g
patates parçalara bölünmüş (1-2 cm)
350 g
havuç mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)
250 g
diş sarımsak
1
brokoli çiçeği parçalara bölünmüş (3-4 cm)
350 g
zeytinyağı
15 - 20 g
tereyağı
tuz
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 252.5 mg

Eiweiß 43.5 g

Brennwert 2914 kJ / 696.5 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 7.5 g

Kohlenhydrate 30.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glütensiz lezzetler 35 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Bol Baharatlı Fırında Çipura

Bol Baharatlı Fırında Çipura

1 Std. 15 Min

Bulgurlu Maydanozlu Köfte

Bulgurlu Maydanozlu Köfte

55 Min

Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk

Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk

45 Min

Fıstık Ezmesi Kremalı Muzlu Cupcake

Fıstık Ezmesi Kremalı Muzlu Cupcake

1 Std.

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1 Std. 20 Min

Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye

40 Min

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

1 Std. 20 Min

Taze Otlu Tereyağlı Ekmek

Taze Otlu Tereyağlı Ekmek

45 Min

Pratik Peynirli Sufle

Pratik Peynirli Sufle

45 Min

Havuçlu ve Hindistan Cevizli Smoothie

Havuçlu ve Hindistan Cevizli Smoothie

15 Min

Bearnez Soslu Bonfile

Bearnez Soslu Bonfile

Keine Bewertungen

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

1 Std. 15 Min