Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porsiyon

Zutaten

su
1400 g
yeşil mercimek
300 g
tuz
2 ½ tk
pirinç, uzun taneli
150 g
karabiber damak tadınıza göre
½ - ¾ tk
soğan dörde bölünmüş
620 g
tereyağı
20 g
esmer şeker
1 yk
yoğurt çırpılmış
100 g
100 g ekşi krema

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 23 g

Brennwert 2155 kJ / 515 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 16 g

Kohlenhydrate 72 g

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