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Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı

Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı
3.7 21 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porsiyon
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Zutaten

  • tulum peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    100 g
  • ceviz
    100 g
  • fesleğen yaprağı
    10 adet
  • maydanoz yaprağı, taze
    3 dal
  • sarımsak
    1 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • tereyağı
    50 g
  • kültür mantarı ikiye bölünmüş
    250 g
  • pilavlık bulgur
    200 g
  • su
    500 g
  • ev yapımı sebze bulyon (optional) (bk.öneri)
    1 ½ tk
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • haşlanmış nohut
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porsiyon

Eiweiß 74 g
Brennwert 10037 kJ / 2399 kcal
Fett 143 g
Ballaststoffe 44 g
Kohlenhydrate 180 g

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Türkei

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