Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.4 40 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porsiyon

Zutaten

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 43.5 g

Brennwert 2653 kJ / 634 kcal

Fett 22.4 g

Kohlenhydrate 64.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Çorba ve Pilavlar 25 Rezepte
Türkei

Ramazan Sofraları 29 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1 Std.

Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile

Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile

45 Min

Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk

Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk

1 Std. 15 Min

Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

1 Std. 25 Min

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

40 Min

Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı

Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı

3 Std. 25 Min

Spagetti Carbonara

Spagetti Carbonara

40 Min

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15 Min

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

1 Std.

Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

1 Std. 10 Min

Ton Balıklı Makarna

Ton Balıklı Makarna

1 Std.

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1 Std.