Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kuzu Gerdan Yahni
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 porsiyon
Zutaten
-
taze biberiye sadece yaprakları3 dal
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taze kekik sadece yaprakları3 dal
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adaçayı, taze5 yaprak
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soğan ikiye bölünmüş150 g
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diş sarımsak2
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zeytinyağı20 g
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kuzu gerdan kemiksiz, parçalara bölünmüş (2-3 cm)750 g
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deniz tuzu¼ tk
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karabiber½ tk
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havuç parçalara bölünmüş (1 cm)2
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kereviz sapı parçalara bölünmüş (1 cm)2
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ev yapımı sebze bulyonev yapımı et bulyon2 yk
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konserve doğranmış domates400 g
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beyaz şarap, sek200 g
-
su100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsiyon
Eiweiß
44 g
Brennwert
2479 kJ /
393 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
7 g
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Türkei
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