Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porsiyon

Zutaten

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
40 g
ekmek, hafif bayatlamış parçalara bölünmüş (2-3 cm)
250 g
soğan dörde bölünmüş
80 g
maydanoz kökü saplarıyla birlikte
6 dal
tereyağı
25 g
süt
200 g
yumurta
3
tuz
2 tk
toz karabiber
2 tutam
muskat, toz
2 tutam
su
1000 g
tavuk kanadı
600 g
karışık sebze (örn. havuç, soğan, kereviz), parçalara bölünmüş (2-3 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 24 g

Brennwert 2118 kJ / 506 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 40 g

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