Erdbeer-Konfitüre

Name: Erdbeer-Konfitüre
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 14 Gläser
Ingredients: 2000 g Erdbeeren; 10 g neutrales Pflanzenfett; 60 g Zitronensaft; 1000 g Gelierzucker 2:1

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

14 Gläser

Zutaten

Erdbeeren (siehe Tipp)
2000 g
neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumen- oder Kokosöl)
10 g
Zitronensaft
60 g
Gelierzucker 2:1
1000 g

Nährwerte pro 1 Glas

Brennwert 347 kcal / 1454 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 9 g

Ballaststoffe 2 g

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