Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

2.9 15 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

250 g de sucre en poudre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de cacao en poudre
30 g de whisky
crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 3110 kJ / 743 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 24.1 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson du sucre 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème pâtissière XXL

15 Min

Mille-feuille à la crème pâtissière

5 Std.

Riz au lait caramel

1 Std. 30 Min

Caramel de base

25 Min

Cheesecake noix de coco-caramel

3 Std. 40 Min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron

13 Std. 25 Min

Tiramisu vegan

12 Std. 45 Min

Milk-shake à la fraise

12 Std.

Mai - Crémeux meringué griotte violette

30 Min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25 Min

Sauce au caramel

1 Std. 30 Min

Caramel au beurre salé

1 Std. 45 Min