Croustade aux champignons

Croustade aux champignons

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 parts

Zutaten

de pâte feuilletée maison
400 g
gousses d'ail
2
d'huile végétale
10 g
de champignons frais de saison, brossés et coupés en lamelles
750 g
d'herbes de Provence déshydratées
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de beurre
30 g
de farine de blé
30 g
30 g de fécule de maïs
de lait et un peu pour la dorure
300 g

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 347 kcal / 1452 kJ

Eiweiß 9 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 28 g

Ballaststoffe 5 g

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