Geräte und Zubehör
Crepes de tofu e legumes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
10 unidades
Zutaten
-
tofu200 g
-
alho em pó1 c. chá de
-
molho de soja mais q.b. p/ servir1 c. sopa de
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água800 g
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cenoura cortada em cubos80 g
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brócolos só os raminhos100 g
-
couve-flor só os raminhos100 g
-
ervilhas descongeladas50 g
-
feijão-verde cortado em pedaços pequenos50 g
-
azeite30 g
-
alho-francês cortado em pedaços170 g
-
talo de aipo cortado em pedaços80 g
-
pimento assado cortado em pedaços100 g
-
100 g natascrème fraîche100 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
massa filo cortadas em quatro partes8 folhas de
-
manteiga derretida20 g
-
Óleo q.b. p/ fritar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
427.2 mg
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
632 kJ /
151.1 kcal
Fett
8.5 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
15.2 g
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