Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tomaten-BBQ-Hollandaise
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser40 g
-
Zitronensaft10 g
-
Butter in Stücken350 g
-
Eigelb7
-
Tomatenmark30 g
-
Salz½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen1 - 2 Prisen
-
Paprika de la Vera1 ½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
2251 kJ /
538 kcal
Fett
58 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
1 g
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Mmmhh, cremig!
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Deutschland
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