Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 312 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

600 g

Zutaten

12 g grzybów, suszonych np. podgrzybków, borowików
30 g wody
100 g pieczarek pokrojonych na kawałki
50 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
120 g białego wina, wytrawnego
200 g bulionu drobiowego, płynnego
125 g śmietany, 18% tłuszczu
25 g mąki pszennej
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 272.7 mg

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 551.5 kJ / 131.5 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 8.2 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SOSY I KREMY 22 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy

Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy

1 Std. 45 Min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2 Std. 40 Min

Sos béarnaise

Sos béarnaise

20 Min

Sos pomidorowy Aurora

Sos pomidorowy Aurora

20 Min

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

1 Std. 35 Min

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

2 Std. 10 Min

Sos śmietanowo-porowy

Sos śmietanowo-porowy

30 Min

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50 Min

Sos pieczeniowy

Sos pieczeniowy

55 Min

Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy

40 Min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1 Std.

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

1 Std. 35 Min