Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 312 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

600 g

Zutaten

12 g grzybów, suszonych np. podgrzybków, borowików
30 g wody
100 g pieczarek pokrojonych na kawałki
50 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
120 g białego wina, wytrawnego
200 g bulionu drobiowego, płynnego
125 g śmietany, 18% tłuszczu
25 g mąki pszennej
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 272.7 mg

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 551.5 kJ / 131.5 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 8.2 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SOSY I KREMY 22 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy

Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy

1 h 45 min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2 h 40 min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20 min

Pesto grzybowo-pieczarkowe

Pesto grzybowo-pieczarkowe

45 min

Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku

Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku

10 min

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

1 h 35 min

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

2 h 10 min

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

1 h 15 min

Sos pieczeniowy

Sos pieczeniowy

55 min

Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy

40 min

Modro kapusta

Modro kapusta

45 min

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

1 h 35 min