Surówka z kalarepy i marchewki

Surówka z kalarepy i marchewki

4.7 443 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
6 porcji

Zutaten

  • 80 g pora tylko białej części, pokrojonego w 2 mm krążki
  • 200 g kalarepy pokrojonej na kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 120 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 2 - 3 łyżki szczypiorku, świeżego drobno posiekanego
  • ½ - 1 łyżka cukru (optional)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 1.4 g
Brennwert 186.7 kJ / 44.6 kcal
Fett 1.9 g
Ballaststoffe 2.5 g
Kohlenhydrate 7.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen