Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 - 3 kalarepy (500-600 g), razem z liśćmi (patrz wskazówka)
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
-
15
g masła
oder 15 g oleju rzepakowego - 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g kaszy manny
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1087.2 kJ / 259.7 kcal
- Eiweiß
- 7.8 g
- Kohlenhydrate
- 26.5 g
- Fett
- 16.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 694 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kapuśniak z młodej kapusty
40 min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40 min
Zupa ziemniaczana
1 Std.
Zupa krem ziemniaczano-szpinakowa, wytrawny flan jajeczny
45 min
Zupa krem ze szparagów
45 min
Zupa szpinakowa z batatami
35 min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 Std.
Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze
40 min
Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami
1 Std.
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45 min
Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym
50 Min
Modro kapusta
45 min