Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

4.7 279 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 porcje

Zutaten

  • 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 5 liści szałwii, świeżych drobno posiekanych
    1 płaska łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
  • 150 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g mięsa wieprzowego np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 30 g bułki tartej
  • 70 g mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do obtoczenia

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 26.5 g
Brennwert 2344 kJ / 560 kcal
Fett 43.7 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 18.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen