Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

4.8 332 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porcje

Zutaten

1 główka czosnku w łupinie
1 łyżka soli plus dodatkowa ilość do posypania czosnku
pieprz czarny, mielony do posypania czosnku
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do polania czosnku
500 g wody
800 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
1 gałązkę rozmarynu, świeżego

1 czubatą łyżeczkę rozmarynu, suszonego
80 - 90 g masła pokrojonego na kawałki

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 602.9 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1508.6 kJ / 360.6 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 39.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

50 min

Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)

35 min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50 min

Sos bordoski (sos bordelaise)

1 godz. 5 min

Sos serowy roquefort

20 min

Sos maślany (sos beurre blanc)

35 min

Sos serowy Mornay

10 min

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

45 min

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2 godz. 15 min

Klopsy z seitana z sosem kaparowym

1 godz. 30 min

Purée ziemniaczane z rozmarynem

40 min

Purée ziemniaczane

50 min