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Sopa juliana con rape
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones
Zutaten
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
800 g verduras variadas (zanahoria, col, acelga, nabo, cebolla, apio y puerro) en juliana
-
1200 g de agua
-
2 pastillas de caldo de pescado
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
600 g de lomos de rape sin piel ni hueso en dados de 2-3 cm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1019.7 mg
Eiweiß
26.7 g
Brennwert
909 kJ /
217 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
8.2 g
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