Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Chilli con carne en cocción lenta TM6
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 5 Min
4 porciones
Zutaten
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20 g de aceite de olivade aceite vegetal20 g
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dientes de ajo pelados2 - 3
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de pimiento rojo en cubos (2 cm)200 g
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de cebolla en gajos170 g
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20 - 30 g de chiles jalapeños en escabechede chiles chipotle, secos20 - 30 g
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de jitomate triturado400 g
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de puré de tomate100 g
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de azúcar1 ½ cdita
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de carne molida de res600 g
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de comino en polvo1 ½ cdita
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de sal fina o al gusto1 cdita
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1 cubo de caldo de carnede concentrado de caldo de res1 cdita
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de frijoles cocidos escurridos500 g
-
de hojas de cilantro, frescas para decorar2 cdas
-
de guacamole para servir150 g
-
de crema ácida para servir100 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
680 kcal /
2847 kJ
Eiweiß
46 g
Fett
38 g
Kohlenhydrate
30 g
Ballaststoffe
16.1 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Natrium
1490 mg
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COCCIÓN LENTA TM6
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