Cebolla fermentada TM6

Name: Cebolla fermentada TM6
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 porción
Ingredients: 500 g de cebolla morada; 10 g de sal marina; 250 g de agua; 30 g de jugo de limón

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 96 Std.

1 porción

Zutaten

500 g de cebolla morada en rebanadas (aprox. 1 mm)
10 g de sal marina

10 g de sal rosa del himalaya
250 g de agua
30 g de jugo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1.2 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 836 kJ / 200 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 47 g

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